Az egészséges életmód hívei a mindennapi kenyérfogyasztásnál is ügyeljenek arra, hogy valóban az értékes tápértékű kenyeret vásárolják, netán készítsék el házilag. A köztudatban az él, hogy minél sötétebb színű egy kenyér, annál egészségesebb. Ez tévedés. De néhány trükkel könnyen megállapíthatjuk, valóban jó-e az, ami annak látszik… Egy kattintás a továbbolvasás… ››
Egy ismerősöm nemrég mesélte, hogy a családjában volt egy cukorbeteg néni, akinek hirtelen rosszabbodott az állapota, folyton elájult. Az orvosa megkérdezte, hogy milyen pékárut szokott enni. Mire a néni gyanútlanul elmesélte, hogy a sarki boltból veszi a barna kenyeret, és nagyon szereti. Kiderült, hogy az egy sima finomlisztből készült fehér kenyér volt, csak be volt … Egy kattintás a továbbolvasás… ››
